鲜核桃怎么保存

1、家庭存放的核桃一般量不大，可以采用干燥的保鲜盒存放,这样可以存放长一些的时间。

2、如果即存即吃的核桃,为了保鲜，也可以放在冰箱的冰藏室,建议温度4摄氏度为佳。

3、忌阴、潮、湿的空气环境。曾经买过菜贩剥好的新鲜核桃，回去吃了几个把剩下的放在了一边，还专门把塑料口袋扎紧了。次日还是长毛了！所以，重要的不是放不放冰箱，而是不能密封，要透气保存，是要阴凉处晾干。新鲜核桃剥好，在外面通风阴冷干燥处多放几天，我大概放一周，今天装进袋子里放冰箱冷冻起来了，如果核桃第三层皮不好拨，告诉你一个方法，直接放冰箱冷藏十分钟，热胀冷缩的原理，反正我是这样做的，希望对不好拨三层核桃的朋友有帮助。

鲜核桃怎样保存比较好？

1、可以把鲜核桃去掉绿的外壳后保留剩下的，稍微风干，分成小份放到保鲜袋中，密封好。然后放到冰箱冷藏室里，想吃的时候拿出一小袋随时食用；

2、如果没有冰箱，那么就把鲜核桃放到阴凉、干燥的通风处，但这样的保存时间就不是很长了，放冰箱内保存，差不多可以放一个月；

3、或者也可以晾开放在通风干燥的地方，自然风干，时间长变成干核桃。